Titulaire d’une Maîtrise d’histoire médiévale à Paris I Panthéon-Sorbonne (1993), d’une Licence LLCE à Paris X-Nanterre (2010), d’un Master 1 LLCE (2011) dont le mémoire portait sur un sermon de John Donne (1622), et d’un Master 2 à Paris III Sorbonne Nouvelle intitulé « Edmund Campion SJ (1540-1581), conspirateur ou martyr ?” (2013), Sophie Baize-Vézier est docteure en civilisation anglaise. Sa thèse, sous la direction de M. Rémy Bethmont, a porté sur les catholiques de Cornouailles britannique à l’époque de la Réforme, sur l’identité kernévote, la notion de communauté et les réseaux catholiques au niveau local, national et continental. Elle est chercheuse indépendante.